10 món ăn giảm cân (có hướng dẫn cách làm) – P1

Lại là một bài viết thú vị và rất đáng được mong chờ trong ngày hôm nay. Bạn có thích tự nấu ăn không nhỉ? Bạn nghĩ thế nào về các món ăn kiêng giảm cân?

Nói là những món ăn giảm cân vì nó chứa ít lượng Calo khi cơ thể dung nạp và chính điều này sẽ giúp chúng ta rất nhiều trong việc kiểm soát và giảm thiểu cân nặng của cơ thể.

Thấy vậy thôi chứ 10 món ăn dưới đây sẽ rất giàu dinh dưỡng đấy, đặc biệt, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm luôn cho nó tiện.

Nói nhiều quá rồi, cùng mình let’s go nhé!

10 món ăn giảm cân (hướng dẫn cách làm)

1. Gà Nướng Ấn Độ

món ăn giảm cân - gà nướng ấn độ

Đây không phải là gà nướng Việt Nam mà là gà nướng Ấn Độ nhé. Đây là một món ăn khá thú vị và đặc biệt khá xa lạ với người Việt Nam chúng ta.

Đây là một món ăn nhẹ phổ biến của Ấn Độ và hiện tại đã được điều chỉnh để phù hợp với kế hoạch ăn kiêng của bạn!

Thịt gà nướng với hương vị nhẹ nhàng, nướng giòn. Món ăn này cũng khá phổ biến ở các nước Trung Đông và đặc biệt được đưa đến Ấn Độ bởi những người cai trị Mughal (một chút về lịch sử).

Lượng calo mà cơ thể chúng ta dung nạp từ món ăn này là cực kì ít, ngoài ra, lượng protein trong gà nướng Ấn Độ là khá nhiều, chính điều này sẽ giúp bạn giảm cân tuyệt vời.

Bạn có đang thắc mắc món ăn này được chế biến như thế nào không?

Cách nấu Gà Nướng Ấn Độ

Công thức được dựa theo Food Blogger Divya Burman, các bạn nhớ làm đúng theo từng bước để có một món an giảm cân tuyệt vời nhé!

Chuẩn bị

  • 1/2 kg gà xoay nhuyễn.
  • 1/2 củ hành tây băm nhỏ.
  • 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ.
  • 6 quả ớt xanh.
  • 1 muỗng cà phê bột gừng tỏi.
  • 1 quả trứng.
  • 1 muỗng canh bột Masala.
  • Muối.
  • Một nhúm bột ớt đỏ.
  • Một chút bột tiêu.
  • 1 muỗng cà phê dầu.

Cách làm Gà Nướng Ấn Độ

1. Nướng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
2. Trộn trứng đã đánh bông với bột ớt đỏ, muối và tiêu bột.
3. Băm nhuyễn và để sang một bên trong 10 phút.
4. Sau 10 phút cho hành, tỏi và gừng tỏi đã băm nhuyễn vào.
5. Bạn có thể thêm rau mùi cắt nhỏ nếu thích. Thêm dầu và trộn đều.
6. Thêm bột Masala vào và trộn đều bằng tay.
7. Giữ hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất 1,5 tiếng đồng hồ.
8. Sau đó, làm ướt tay của bạn và nhào nặn thịt theo dạng hình tùy ý muốn của bạn.
9. Bây giờ lấy một đĩa nướng và rót vào một ít dầu hoặc bơ hoặc bơ sữa trâu.
10. Đặt thịt bạn đã nhào nặn đó và nướng trong vòng 10 phút.
11. Lật mặt qua lại và nhớ phết một ít dầu cho đến khi cháy và chín. (15 phút nữa).
Cuối cùng để món ra đĩa và chuẩn bị ăn thôi nào, cứ trang trí bất kì thứ gì mà bạn muốn lên đó. Chúc các bạn ngon miệng kkkkkkk.

2. Mì Sicily (kiểu Ý)

món ăn giảm cân - mì sicily

Món này đặc biệt thích hợp cho các bạn yêu thích mì đây! Đặc biệt đối với những tín đồ ẩm thực Ý, đây là món ăn hoàn hảo để thỏa mãn cơn thèm ăn của họ.

Món mì ống kiểu Sicily này được làm từ các loại rau tốt cho sức khỏe như bông cải xanh và sẽ có hương vị tuyệt vời khi không có phô mai hoặc với phô mai tươi không có chất béo (giảm béo tuyệt vời đấy).

Mì ống Sicily được làm theo cách truyền thống của Ý sử dụng dầu ô liu, ớt, bông cải xanh và một ít pho mát. Nó ít béo và dễ dàng chế biến.

Bạn có đang thắc mắc cách làm món này như thế nào không?

Cách nấu mì Sicily

Chuẩn bị

  • Mì ( mì penne, fuseli hoặc spaghetti). Bạn có thể tìm mua trong các siêu thị hoặc Tiki, Shopee, Lazada.
  • Dầu ô liu.
  • 2 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ.
  • Một chút ớt.
  • Một chút muối.
  • Một chút hạt tiêu.
  • 50-100 gram bông cải xanh, cắt nhỏ.
  • Phô mai parmesan.

Cách làm Mì Sicily

Nhớ làm theo đúng những gì mình hướng dẫn nhé!

1. Chuẩn bị một bát mì đầy và ngăm chúng trong 5 lít nước sôi trong khoảng 10 phút. Thêm đủ nước để đảm bảo mì không bị dính vào nhau nha.
2. Cho một chút dầu ô liu vào chảo và đun trên lửa lớn.
3. Khi dầu nóng lên, giảm lửa và thêm tỏi băm nhỏ, ớt đỏ, muối và tiêu đen. Chiên chúng trong thời gian ngắn.
4. Khi bắt đầu chiên, hãy lấy chảo ra khỏi bếp và lắc đều.
5. Thêm bông cải xanh và khuấy đều hỗn hợp. Thêm dầu nếu bạn thấy ít.
6. Bây giờ, thêm mì ống vào chảo và thêm một ít nước vào chảo.
7. Cho mì ống vào chảo trong vài phút.
8. Cho một ít phô mai parmesan lên trên, bạn có thể thêm phô mai tươi nếu không có parmesan.
9. Lấy mì ống ra khỏi chảo và ăn khi còn nóng!

Thế là xong món mì Sicily ngon và giàu dinh dưỡng. À quên, phải nói là một món mì ăn kiêng tuyệt vời chứ! Bạn thấy có dễ nấu không?

3. Súp cần Tây ít béo

món ăn giảm cân - súp cần tây

Húp húp húp!
Cần tây được sử dụng rất nhiều vì có lợi cho sức khỏe và đặc biệt là giúp đốt cháy chất béo. Bạn có biết tại sao được gọi là súp cần Tây không?

Món súp ít calo này được làm đậm đặc bằng cách sử dụng nước luộc cần tây kết hợp với các loại rau thơm ngon khác, món súp này rất tốt cho sức khỏe.

Bạn có biết rằng, một cọng cần tây lớn chỉ có 10 calo, và đó là lý do tại sao bạn nên chọn món súp cần tây là một món ăn giảm cân. Kết hợp cần tây với các loại rau khác để tạo ra một bát súp đầy đặn ít calo nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Vậy làm nó bằng cách nào nhỉ?

Cách nấu Súp Cần Tây ít béo

Chuẩn bị

Các thực phẩm chuẩn bị cho món súp cần tây cũng dễ tìm và dễ làm lắm, đừng quá lo lắng.

  • 2 cốc Cần tây (cắt khúc).
  • 1 củ hành tây cắt nhỏ.
  • 1 muỗng canh tỏi, băm nhỏ.
  • 1/2 muỗng canh Gừng, băm nhỏ.
  • 4 chén Gà kho (với viên hoặc bột gà).
  • Muối.
  • 1/2 cốc sữa.
  • Hạt tiêu đen mới xay.

Cách làm súp cần Tây

1. Làm nóng bơ trong chảo cho đến khi bơ sủi bọt.
Cho tỏi, gừng, hành tây vào xào trong 2 phút.
3. Thêm cần tây cắt nhỏ và nấu trong 5 phút
4. Bây giờ thêm cần Tây vào.
5. Giảm nhiệt và đậy nắp lại. Để lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi cần tây mềm.
6. Thêm muối và hạt tiêu. Trộn đều chúng lại với nhau.
7. Bây giờ thêm sữa. Nêm nếm sao cho vừa miệng.
8. Lấy ra khỏi chảo và để nguội một chút.
9. Làm nhuyễn hỗn hợp và sau đó quay trở lại chảo để hâm nóng khuấy lại cho đến khi thấy hỗn hợp đều. Cuối cùng đem ra và thưởng thức thôi.

Công thức quá dễ nấu phải không?

4. Cà rốt nướng

món ăn giảm cân - cà rốt nướng

Bạn thường nghe gì về những món nướng?

Cà rốt, là một kho chứa các chất dinh dưỡng quan trọng, không có bất kỳ chất béo nào. Trên thực tế, chúng giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn nữa dẫn đến loại bỏ chất béo khỏi cơ thể.

Nghe món ăn này có vẻ giống ăn chay quá nhỉ, nhưng bạn có biết dinh dưỡng nó đem lại là lớn như thế nào không?

Cách nấu cà rốt nướng

Món này mình nghĩ không cần hướng dẫn cũng làm được nhỉ, mình đùa đấy, bạn cũng nên cần tham khảo một chút về cách nấu đúng không.

Chuẩn bị

  • 5-6 củ cà rốt (cắt thành dải dài).
  • Một chút đường.
  • 2 muỗng canh dầu ô liu.
  • Muối.
  • 1/2 muỗng cà phê bột rau mùi. Bạn có thể tìm mua tại các chợ, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử như Tiki, Lazada hay Shopee.

Cách làm cà rốt nướng

Nấu món này dễ như ăn kẹo ấy mà.

1. Để cà rốt và một cái bát; sau đó thêm dầu ô liu, bột rau mùi và một chút đường. Cuối cùng trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
2. Lót khay nướng bằng giấy bạc và bôi mỡ. Xếp cà rốt lên khay và cho vào lò nướng ở 100 độ C trong 20 phút.
3. Lấy ra và thưởng thức, bạn cũng có thể để cho nó nguội lại một chút để tránh việc quá nóng.

5. Salad rau trộn

món ăn giảm cân - salad rau trộn

Nghe nói giống ăn chay quá nhỉ, món này cũng khá thú vị và có thể không phù hợp với một số bạn. Nhưng không sao, nếu bạn không ăn rau thì có thể ăn gà nướng ấn độ mà kkkkkkk.

Nói đến ăn rau là nói đến những món ăn giảm cân, vậy bạn nghĩ thế nào về món salad rau trộn mà chúng ta sẽ nói bên dưới đây?

Món salad này là một hỗn hợp của màu sắc, hương vị và hương thơm. Nó làm đầy bụng của bạn mà không làm tăng thêm chất béo trong cơ thế. Tất nhiên là với lượng calo cực kì ít.

Cách làm Salad rau trộn

Chuẩn bị

Bạn có biết chúng ta cần chuẩn bị cho món rau này chưa nhỉ?

  • 2 quả cà chua chín vừa.
  • 2 chén Bắp cải, cắt nhỏ.
  • 1 quả ớt, cắt lát.
  • 2 củ cà rốt, thái sợi.
  • 2 muỗng canh Giấm.
  • 1 muỗng canh mật ong.
  • 2 muỗng cà phê muối.
  • Một nhúm hạt tiêu.
  • 2 muỗng canh sữa chua.

Cách làm Salad rau trộn

1. Cắt cà chua thành 8 đoạn theo chiều dài.
2. Trộn đều sữa chua, muối, tiêu, mật ong và giấm vào nhau.
3. Để rau và nước sốt trong tủ lạnh cho đến khi bạn thấy ok.
4. Tiến hành trộn rau và nước sốt với nhau.
5. Ăn liền, nếu bạn để lâu rau có thể bị nhũng đấy.

Bạn nghĩ sau về Salad rau trộn?
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments