8 loại rau củ giàu protein (mua tại chợ không cần đi xa)

Nếu bạn chọn phương pháp ăn rau củ giàu protein để giảm cân hoặc vì một lý do nào đó thì bài viết này chắc chắn dành cho bạn. Rất vui vì bạn đã đến đây, blog tổng hợp những cách thức giảm cân hiệu quả nhất.

Ăn protein cũng giảm cân được hả? Nếu bạn nói là không thì có lẽ bạn chưa từng đọc bài viết của mình. Vậy bạn có đang thắc mắc bài viết đó là gì không nhỉ?

Bài viết hôm nay không phải là một bài giải thích hay chia sẻ kiến thức gì đâu. Cho nên nó có thể thực sự ngắn gọn và súc tích. Mình sẽ giúp các bạn tổng hợp 8 loại rau củ giàu protein để cho các bạn có nhiều sự lựa chọn hơn trong thực đơn giảm cân với protein nhé!

Ok, không nói vòng vo nữa, cùng nhau vào vấn đề chính ngay thôi nào. Lưu ý, mình sẽ chọn ra những loại rau củ quả phổ biến tại các chợ và siêu thị ở Việt Nam, các bạn không cần phải đi ra nước ngoài để mua rau củ đâu kkkkkkk.

8 loại rau củ giàu protein

1. Giá đỗ

Giá đỗ có lẽ không quá xa lạ với chúng ta, nó xuất hiện hầu như rất nhiều trong các bữa ăn hằng ngày. Vậy bạn có biết hàm lượng protein trong giá đỗ là bao nhiêu không?

rau củ giàu protein

Trong 100 gram giá đỗ chứa 13.1 gram protein. Nếu ai đó thực sự thích giá đỗ thì hãy chú ý đem nó vào các bữa ăn chính hằng ngày nhé! Bạn hoàn toàn có thể thay thế giá đỗ bằng các loại rau quả giàu protein khác mà mình sẽ liệt kê bên dưới đây.

2. Đậu xanh

rau củ giàu protein 1

Đậu xanh xuất hiện rất nhiều đặc biệt là các món ăn trong các ngày lễ Tết. Đậu xanh có thể dùng trong nhân bánh chưng, bánh tét và nhiều loại bánh khác.

Trong 100 gram đậu xanh chứa 5.4 gram protein. Thật sự thì đậu xanh không thường nằm trong thực đơn hằng ngày của Việt Nam nhưng bạn hoàn toàn có thể dùng nó để nấu chè đậu xanh, làm kem đậu xanh và nhiều món ngon khác. 

Chúng ta không dùng 1 loại rau củ mà có thể xoay vòng 15 loại rau củ mình tổng hợp trong bài viết này với nhau để đảm bảo không cảm thấy ngán khi ăn.

3. Bông cải xanh

bông cải xanh duyonline

Bạn có thể tìm thấy nhiều gian hàng bán bông cái xanh ở các chợ lớn và siêu thị, và đây thực sự là một thực phẩm chứa lượng protein khá tốt cho việc giảm cân.

Mình đặc biệt thích dùng bông cải xanh để nấu canh và đó là món khoái khẩu của gia đình mình. Nếu bạn thường đi ăn giỗ thì bông cải xanh xuất hiện qua các món lẩu, tuyệt lắm đúng không?

Trong 100 gram bông cải xanh chứa 2.4 gram protein. Bông cải xanh có vị gần giống với bắp cải, có thể mộ số bạn gặp khó khăn khi ăn loại rau củ này đấy.

4. Măng tây

măng tây duyonline

Măng tây xuất hiện nhiều khi ăn kèm với các món nướng, nói đến đây làm mình thèm thịt nướng quá. Ngoài ra, bạn có thể dùng măng tây trong các món xào hoặc lẩu cũng khá ngon đấy.

Cũng giống như bông cải xanh, trong 100 gram măng tây chứa 2.4 gram protein. Tùy vào nhu cầu bữa ăn mà bạn có thể chọn khối lượng măng tây phù hợp. Vị của măng tây rất ngon và nên nhớ là đừng ăn quá nhiều măng tây đấy nhé!

5. Su hào

su hào duyonline

Củ su hào thì xuất hiện rất nhiều trong các món xào, mình thì ít ăn su hào nên cũng không biết quá nhiều về loại rau củ này. Nhưng theo số liệu mình thu thập được, trong 100 gram su hào có chứa 3.9 gram protein, cũng ok quá đúng không?

Theo mình biết được, bạn có thể dùng su hào để xào 1 mình hoặc kết hợp với các loại rau củ và thịt khác khá ngon đấy. Có ăn qua một vài lần, củ su hào có vị tương tự như củ xoắn, ăn vào giòn giòn.

6. Bắp

bắp duyonline

Ở đây có ai thích ăn bắp xào không nhỉ? Mình thì khá là thích món đấy đó nhé, nhưng ăn nhiều dễ bị mập lắm đó kkkkkk. Đùa tí thôi, bắp không còn là thực phẩm quá xa lạ với chúng ta, từ bắp xào, bắp hấp, canh bắp, sữa bắp, sinh tố bắp, rất nhiều món ăn làm từ bắp, nếu kể ra thì không biết bao giờ mới hết đây.

Nói vậy là tùy vào khẩu vị và cách chế biến của mọi người. Bạn có biết, trong 100 gram bắp chứa 4.2 gram protein hỗ trợ cho việc giảm cân (nếu chúng ta ăn đủ liều lượng). Theo mình, bắp thích hợp cho một buổi ăn nhẹ, còn các bạn nghĩ sao? Cho mình cái comment nhận xét nào.

So với các loại rau củ giàu protein khác thì bắp cũng chứa lượng protein ở mức trung bình đấy nhỉ.

7. Vỏ khoai tây

rau củ giàu protein 2

Không phải là khoai tây mà là vỏ khoai tây nhé. Với loại vỏ này thì chỉ có một cách cho các bạn chế biến đó là chiên giòn chấm tương ớt thôi, nghe cũng them chảy nước miêng quá đi.

Về mặt sinh học chút nè, trong 100 gram vỏ khoai tây chứa đên 6 gram protein, con số này còn lớn anh bắp mà chúng ta vừa nói bên trên. Việt xong bài này chắc mình cũng phải tìm vài củ khoai tây để lấy vỏ mới được.

8. Tỏi

rau củ giàu protein 3

Gia vị hằng ngày trong các món ăn luôn, vậy ăn tỏi nhiều sẽ có được nhiều protein lắm đấy. Trong 100 gram tỏi chứa 6.1 gram protein hơn cả vỏ khoai tây đến tận 0.1 gram protein đấy nhé!

Tỏi thường là gia vị không thể thiếu cho các món xào hoặc chiên, ngoài việc tạo ra mùi thơm, tỏi còn giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn. Bạn nào đã từng làm món cơm chiên thì chắc ăn nhiều tỏi lắm đây.

Nhớ nhé, ăn tỏi chứ đừng đeo tỏi! kkkkk.

duyonline_giảm_cân

Kết luận

Mình nói đúng phải không? Có loại rau củ nào bên trên mà bạn không tìm thấy ở các chợ hay siêu thị ở Việt Nam không nhỉ? Quân tử nói được làm được nhé!

Hi vọng bài tổng hợp này sẽ giúp các bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn giảm cân của mình. Ngoài các loại rau củ giàu protein, nếu bạn đang quan tâm đến việc giảm cân từ rau củ thì có thể tham khảo bài viết mà mình đặt dưới đây. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo nhé!

Bài viết có tham khảo từ myfooddata & lovepbco.

5 2 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Canh Khóa Học | Yến Túi Xách
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x